牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 高脂肪 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 61.3 | 9.7 | 51.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 8.3 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 10 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.8 | 18.6 | -7.8 | g | | コレステロール | 32 | 10 | 22 | mg | | 脂質 | 12 | 19.1 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.1 | 54.7 | -36.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.3 | 49.8 | -32.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.6 | 50.5 | -26.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 6.1 | -6 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 54.6 | -32.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.8 | 6.6 | -5.8 | g | | ナトリウム | 80 | 2500 | -2420 | mg | | カリウム | 160 | 180 | -20 | mg | | カルシウム | 130 | 200 | -70 | mg | | マグネシウム | 14 | 26 | -12 | mg | | リン | 110 | 110 | 0 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.4 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 13 | 12 | 1 | μg | | セレン | 4 | 19 | -15 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 7 | 17 | -10 | μg | | レチノール | 100 | 1 | 99 | μg | | α-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 45 | 130 | -85 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 12 | 88 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.7 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.9 | -7.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 5 | 10 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.61 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.52 | -0.34 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | μg | | 葉酸 | Tr | 14 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.72 | 0.2 | 0.52 | mg | | ビオチン | 2.6 | 2.4 | 0.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | 備考 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分12.0 %以上
試料： バニラアイスクリーム | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |