牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッド ととうがらし 果実 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッドととうがらし 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッド | とうがらし 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 53.8 | 75 | -21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 3.9 | 12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.1 | 1.3 | 21.8 | g | | コレステロール | 87 | 0 | 87 | mg | | 脂質 | 25.7 | 3.4 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 7.7 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 9.2 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 10.3 | -10.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 16.3 | -15.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 1.4 | 2.6 | g | | ナトリウム | 1000 | 6 | 994 | mg | | カリウム | 50 | 760 | -710 | mg | | カルシウム | 460 | 20 | 440 | mg | | マグネシウム | 14 | 42 | -28 | mg | | リン | 620 | 71 | 549 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.5 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 180 | 0 | 180 | μg | | α-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | | 6600 | -6600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 7700 | -7550 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 640 | -450 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 8.9 | -7.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 27 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.36 | -0.01 | mg | | ナイアシン | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 4.5 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 1 | -0.97 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 16 | 41 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.95 | -0.79 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 120 | -120 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 備考 | | 別名： なんばん
試料： 辛味種
廃棄部位： へた | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |