牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッド とかや いりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッドとかや いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） チーズスプレッド | かや いり | 差 | 単位 | | 水分 | 53.8 | 1.2 | 52.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 15.9 | 8.7 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.1 | 56.2 | -33.1 | g | | コレステロール | 87 | 0 | 87 | mg | | 脂質 | 25.7 | 64.9 | -39.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.2 | 13.1 | -9.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 18.2 | -18.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 22.6 | -22 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4 | 2.6 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1000 | 6 | 994 | mg | | カリウム | 50 | 470 | -420 | mg | | カルシウム | 460 | 58 | 402 | mg | | マグネシウム | 14 | 200 | -186 | mg | | リン | 620 | 300 | 320 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.7 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.92 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.62 | -2.61 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 180 | 0 | 180 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 75 | 75 | μg | | レチノール活性当量 | 190 | 6 | 184 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 8.5 | -7.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 68 | -68 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 6 | 3 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.04 | 0.31 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 3 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | 葉酸 | 16 | 55 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.62 | -0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 0 | 2.5 | g | | 備考 | | 廃棄率： 殻つきの場合35% | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |