牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 8.4 | 36.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 30.7 | -9.1 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 39.4 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 2.2 | 22.5 | g | | コレステロール | 78 | 21 | 57 | mg | | 脂質 | 26 | 3.7 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 17.7 | -15.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 38.7 | -37.4 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 5 | 9.8 | -4.8 | g | | ナトリウム | 1100 | 610 | 490 | mg | | カリウム | 60 | 3100 | -3040 | mg | | カルシウム | 630 | 140 | 490 | mg | | マグネシウム | 19 | 340 | -321 | mg | | リン | 730 | 690 | 40 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 3.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.62 | -0.54 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 19 | 1400 | -1381 | μg | | セレン | 13 | 7 | 6 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 10 | 93 | -83 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 43000 | -42770 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 3600 | -3340 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 4.3 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 2600 | -2598 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.21 | -1.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 2.68 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 20 | -15 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | 78 | -74.8 | μg | | 葉酸 | 27 | 1200 | -1173 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.93 | -0.79 | mg | | ビオチン | 2.1 | 41 | -38.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 1.5 | 1.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |