牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と（にんじん類） にんじん グラッセの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと（にんじん類） にんじん グラッセの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | （にんじん類） にんじん グラッセ | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 83.8 | -38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 0.5 | 21.1 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 0.7 | 22 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 1.1 | 23.6 | g | | コレステロール | 78 | 5 | 73 | mg | | 脂質 | 26 | 1.4 | 24.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 9.4 | -9.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 9.1 | -9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 10.3 | -7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 12.7 | -11.4 | g | | 有機酸 | 1.3 | 0.2 | 1.1 | g | | 灰分 | 5 | 1.4 | 3.6 | g | | ナトリウム | 1100 | 390 | 710 | mg | | カリウム | 60 | 240 | -180 | mg | | カルシウム | 630 | 26 | 604 | mg | | マグネシウム | 19 | 10 | 9 | mg | | リン | 730 | 27 | 703 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.1 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | マンガン | | 0.16 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 19 | 1 | 18 | μg | | セレン | 13 | 0 | 13 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 1 | 9 | μg | | レチノール | 240 | 25 | 215 | μg | | α-カロテン | | 3300 | -3300 | μg | | β-カロテン | | 8600 | -8600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 10000 | -9770 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 880 | -620 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.03 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 0.6 | 4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | 葉酸 | 27 | 17 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.14 | 0 | mg | | ビオチン | 2.1 | 2.6 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 1 | 1.8 | g | | 備考 | | 硝酸イオン : Tr
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可食部100g当たりの成分です。 |