牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 2.9 | 42.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 17.8 | 3.8 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 20.2 | 2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 2.7 | 22 | g | | コレステロール | 78 | 64 | 14 | mg | | 脂質 | 26 | 3.7 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 29.7 | -29.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 27.9 | -27.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 37.2 | -34.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 37.1 | -35.8 | g | | 有機酸 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 灰分 | 5 | 35.6 | -30.6 | g | | ナトリウム | 1100 | 13000 | -11900 | mg | | カリウム | 60 | 560 | -500 | mg | | カルシウム | 630 | 72 | 558 | mg | | マグネシウム | 19 | 55 | -36 | mg | | リン | 730 | 230 | 500 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.9 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | 19 | 3700 | -3681 | μg | | セレン | 13 | 27 | -14 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 12 | -2 | μg | | レチノール | 240 | 10 | 230 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 2100 | -1870 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 180 | 80 | μg | | ビタミンD | Tr | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 1.5 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 100 | -98 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.29 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 9.3 | -4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.25 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | 5.4 | -2.2 | μg | | 葉酸 | 27 | 140 | -113 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.93 | -0.79 | mg | | ビオチン | 2.1 | 4.7 | -2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 33.8 | -31 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |