牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 10 | 35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 14.6 | 7 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 15.5 | 7.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 10.9 | 13.8 | g | | コレステロール | 78 | 0 | 78 | mg | | 脂質 | 26 | 11.6 | 14.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 57.2 | -54.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 55.6 | -54.3 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 5 | 7.3 | -2.3 | g | | ナトリウム | 1100 | 60 | 1040 | mg | | カリウム | 60 | 2700 | -2640 | mg | | カルシウム | 630 | 170 | 460 | mg | | マグネシウム | 19 | 220 | -201 | mg | | リン | 730 | 320 | 410 | mg | | 鉄 | 0.3 | 21 | -20.7 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 10 | -6.8 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.08 | -1 | mg | | マンガン | | 1 | -1 | mg | | ヨウ素 | 19 | 17 | 2 | μg | | セレン | 13 | 10 | 3 | μg | | クロム | 2 | 33 | -31 | μg | | モリブデン | 10 | 13 | -3 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5000 | -5000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 6100 | -5870 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 500 | -240 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.52 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 1.78 | -1.4 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 13 | -12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 14 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | 0 | 3.2 | μg | | 葉酸 | 27 | 0 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | | 0.14 | mg | | ビオチン | 2.1 | 39 | -36.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 0.2 | 2.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |