牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 5.7 | 39.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 10.2 | 11.4 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 13 | 9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 11.6 | 13.1 | g | | コレステロール | 78 | 8 | 70 | mg | | 脂質 | 26 | 12.2 | 13.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 29.8 | -27.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 63.3 | -62 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 5 | 5.8 | -0.8 | g | | ナトリウム | 1100 | 40 | 1060 | mg | | カリウム | 60 | 1700 | -1640 | mg | | カルシウム | 630 | 540 | 90 | mg | | マグネシウム | 19 | 220 | -201 | mg | | リン | 730 | 400 | 330 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 2.9 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.8 | -0.72 | mg | | マンガン | | 4.84 | -4.84 | mg | | ヨウ素 | 19 | 5 | 14 | μg | | セレン | 13 | 18 | -5 | μg | | クロム | 2 | 21 | -19 | μg | | モリブデン | 10 | 42 | -32 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | | 380 | -380 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 390 | -160 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 32 | 228 | μg | | ビタミンD | Tr | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 4.4 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 86 | -84 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.25 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 8.7 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.59 | -0.58 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | 0.1 | 3.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 60 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 2.06 | -1.92 | mg | | ビオチン | 2.1 | 28 | -25.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 0.1 | 2.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |