牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 44.1 | 0.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 0.2 | 21.4 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 0.3 | 22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 38.1 | -13.4 | g | | コレステロール | 78 | 9 | 69 | mg | | 脂質 | 26 | 39.2 | -13.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 12.1 | -12 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 11.9 | -11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 13.4 | -11 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 12.8 | -11.5 | g | | 有機酸 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | g | | 灰分 | 5 | 3.1 | 1.9 | g | | ナトリウム | 1100 | 1200 | -100 | mg | | カリウム | 60 | 32 | 28 | mg | | カルシウム | 630 | 7 | 623 | mg | | マグネシウム | 19 | 3 | 16 | mg | | リン | 730 | 9 | 721 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.1 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 19 | 1 | 18 | μg | | セレン | 13 | 1 | 12 | μg | | クロム | 2 | (Tr) | 2 | μg | | モリブデン | 10 | 1 | 9 | μg | | レチノール | 240 | 4 | 236 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 42 | -42 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 43 | 187 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 8 | 252 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 5.2 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 72 | -70 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | (Tr) | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.01 | 0.37 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 0.2 | 4.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | (Tr) | 3.2 | μg | | 葉酸 | 27 | 3 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.05 | 0.09 | mg | | ビオチン | 2.1 | 0.8 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 3 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |