牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 37.4 | 7.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 6.1 | 15.5 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 6.8 | 15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 3.4 | 21.3 | g | | コレステロール | 78 | 17 | 61 | mg | | 脂質 | 26 | 3.7 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 52.5 | -52.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 48.8 | -48.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 49.2 | -46.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 51.4 | -50.1 | g | | 有機酸 | 1.3 | (Tr) | 1.3 | g | | 灰分 | 5 | 0.7 | 4.3 | g | | ナトリウム | 1100 | 130 | 970 | mg | | カリウム | 60 | 110 | -50 | mg | | カルシウム | 630 | 22 | 608 | mg | | マグネシウム | 19 | 18 | 1 | mg | | リン | 730 | 66 | 664 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | マンガン | | 0.26 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 19 | 2 | 17 | μg | | セレン | 13 | 13 | 0 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 10 | 28 | -18 | μg | | レチノール | 240 | 10 | 230 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 0 | 230 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 0 | 260 | μg | | ビタミンD | Tr | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 3 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.07 | 0.31 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 1.7 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | 0.1 | 3.1 | μg | | 葉酸 | 27 | 31 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.41 | -0.27 | mg | | ビオチン | 2.1 | 3.5 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 0.3 | 2.5 | g | | 備考 | | デコレーションケーキを含む
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1、イチゴ１ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |