牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） プロセスチーズ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 45 | 79.8 | -34.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.6 | 2.1 | 19.5 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 2.5 | 20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.7 | 4 | 20.7 | g | | コレステロール | 78 | 4 | 74 | mg | | 脂質 | 26 | 4.2 | 21.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 3.8 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 3.5 | -3.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.4 | 11.2 | -8.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 1.3 | 13.2 | -11.9 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 5 | 1.5 | 3.5 | g | | ナトリウム | 1100 | 520 | 580 | mg | | カリウム | 60 | 43 | 17 | mg | | カルシウム | 630 | 43 | 587 | mg | | マグネシウム | 19 | 6 | 13 | mg | | リン | 730 | 24 | 706 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.1 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | マンガン | | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 19 | 1 | 18 | μg | | セレン | 13 | 5 | 8 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 3 | 7 | μg | | レチノール | 240 | (Tr) | 240 | μg | | α-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | | 59 | -59 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 230 | 65 | 165 | μg | | レチノール活性当量 | 260 | 6 | 254 | μg | | ビタミンD | Tr | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.1 | 0.7 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.38 | 0.14 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5 | 0.7 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 3.2 | (Tr) | 3.2 | μg | | 葉酸 | 27 | 4 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ビオチン | 2.1 | 0.5 | 1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 1.3 | 1.5 | g | | 備考 | | 添付調味料等を含む
01193中華スタイル即席カップめん、油揚げ、塩味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |