牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー と（すもも類） プルーン 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーと（すもも類） プルーン 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | （すもも類） プルーン 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.6 | 33.3 | 12.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | 1.6 | 15.9 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 2.4 | 16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.1 | 0.1 | 26 | g | | コレステロール | 90 | 0 | 90 | mg | | 脂質 | 29 | 0.2 | 28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 42.2 | -42.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 41.7 | -41.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 44 | -38.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | 12.1 | -12.1 | g | | 炭水化物 | 1 | 62.3 | -61.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 1.8 | 3.8 | g | | ナトリウム | 1500 | 1 | 1499 | mg | | カリウム | 120 | 730 | -610 | mg | | カルシウム | 590 | 57 | 533 | mg | | マグネシウム | 19 | 40 | -21 | mg | | リン | 440 | 69 | 371 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.4 | 2.1 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.27 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.36 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 270 | 0 | 270 | μg | | α-カロテン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | | 1100 | -1100 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 220 | -220 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 1200 | -1030 | μg | | レチノール活性当量 | 280 | 100 | 180 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.3 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 11 | 92 | -81 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.07 | 0.35 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 2.1 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 2.6 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.34 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 57 | 3 | 54 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.32 | 0.9 | mg | | ビオチン | | 0 | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | | 別名： ヨーロッパすもも
廃棄率： 核付きの場合 20 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |