牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー ときゅうり 漬物 ぬかみそ漬の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーときゅうり 漬物 ぬかみそ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | きゅうり 漬物 ぬかみそ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.6 | 85.6 | -40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | | 17.5 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 1.5 | 17.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.1 | Tr | 26.1 | g | | コレステロール | 90 | 0 | 90 | mg | | 脂質 | 29 | 0.1 | 28.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 4.8 | 0.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1 | 6.2 | -5.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 6.6 | -1 | g | | ナトリウム | 1500 | 2100 | -600 | mg | | カリウム | 120 | 610 | -490 | mg | | カルシウム | 590 | 22 | 568 | mg | | マグネシウム | 19 | 48 | -29 | mg | | リン | 440 | 88 | 352 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.2 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 270 | 0 | 270 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 210 | -210 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 210 | -40 | μg | | レチノール活性当量 | 280 | 18 | 262 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 11 | 110 | -99 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.05 | 0.37 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.6 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 1.9 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.2 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 57 | 22 | 35 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.93 | 0.29 | mg | | ビオチン | | 1.2 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 22 | -22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 5.3 | -1.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 両端
水洗いし、水切りしたもの
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |