牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー と調味料類 （調味ソース類） エビチリの素の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーと調味料類 （調味ソース類） エビチリの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | 調味料類 （調味ソース類） エビチリの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.6 | 85.8 | -40.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | 0.8 | 16.7 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 1.2 | 17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.1 | 1.3 | 24.8 | g | | コレステロール | 90 | | 90 | mg | | 脂質 | 29 | 1.4 | 27.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 7.8 | -7.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 7.5 | -7.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 9.2 | -3.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1 | 9.5 | -8.5 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.6 | 2 | 3.6 | g | | ナトリウム | 1500 | 680 | 820 | mg | | カリウム | 120 | 150 | -30 | mg | | カルシウム | 590 | 8 | 582 | mg | | マグネシウム | 19 | 10 | 9 | mg | | リン | 440 | 45 | 395 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.1 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 270 | | 270 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 150 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 280 | 13 | 267 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 11 | 3 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.04 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1.3 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 1.5 | 3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 57 | 5 | 52 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.28 | 0.94 | mg | | ビオチン | | 0.7 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 1.8 | 2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |