牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー とケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーとケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | ケーキ・ペストリー類 ワッフル カスタードクリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 45.6 | 45.9 | -0.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | 6.6 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 7.3 | 11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.1 | 7 | 19.1 | g | | コレステロール | 90 | 140 | -50 | mg | | 脂質 | 29 | 7.9 | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 40 | -40 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 37 | -37 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 38.7 | -33.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1 | 38.1 | -37.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.6 | 0.9 | 4.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 62 | 1438 | mg | | カリウム | 120 | 150 | -30 | mg | | カルシウム | 590 | 83 | 507 | mg | | マグネシウム | 19 | 11 | 8 | mg | | リン | 440 | 110 | 330 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 0.5 | 2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | | 14 | -14 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 270 | 100 | 170 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 5 | 165 | μg | | レチノール活性当量 | 280 | 72 | 208 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 1.6 | -1.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 11 | 6 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.18 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 1.9 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0.3 | 0.8 | μg | | 葉酸 | 57 | 23 | 34 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.9 | 0.32 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.2 | 3.6 | g | | 備考 | | 部分割合： 皮 1、カスタードクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |