牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー と魚類 わかさぎ つくだ煮の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルーと魚類 わかさぎ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ブルー | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.6 | 19.3 | 26.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.5 | | 17.5 | g | | たんぱく質 | 18.8 | 28.7 | -9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.1 | 3.6 | 22.5 | g | | コレステロール | 90 | 450 | -360 | mg | | 脂質 | 29 | 5.5 | 23.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 40.1 | -34.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1 | 38.2 | -37.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 8.3 | -2.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 1900 | -400 | mg | | カリウム | 120 | 480 | -360 | mg | | カルシウム | 590 | 970 | -380 | mg | | マグネシウム | 19 | 69 | -50 | mg | | リン | 440 | 780 | -340 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 4.4 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.11 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.74 | -1.73 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 270 | 460 | -190 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 34 | -34 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 32 | 138 | μg | | レチノール活性当量 | 280 | 460 | -180 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 8 | -7.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 4.2 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 11 | 0 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.24 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.32 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 3.4 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 5.4 | 8.3 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.06 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 9.4 | -8.3 | μg | | 葉酸 | 57 | 59 | -2 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.77 | 0.45 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 4.8 | -1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |