牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン とあんず 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンとあんず 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | あんず 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 16.8 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 6.7 | 34.4 | g | | たんぱく質 | 44 | 9.2 | 34.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 0.1 | 27.5 | g | | コレステロール | 96 | 0 | 96 | mg | | 脂質 | 30.8 | 0.4 | 30.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 49.9 | -49.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 49 | -49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 60 | -52 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.8 | -9.8 | g | | 糖アルコール | | 3.4 | -3.4 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 70.4 | -68.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 3.2 | 4.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 15 | 1485 | mg | | カリウム | 120 | 1300 | -1180 | mg | | カルシウム | 1300 | 70 | 1230 | mg | | マグネシウム | 55 | 45 | 10 | mg | | リン | 850 | 120 | 730 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.3 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 0.9 | 6.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.43 | -0.28 | mg | | マンガン | | 0.32 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 4800 | -4800 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 270 | -270 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 5000 | -4880 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 410 | -170 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.4 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 4 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.03 | 0.65 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 5 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.18 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 10 | 10 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.53 | -0.03 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | 粉末状 | 別名： アプリコット
果皮及び核を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |