牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンと（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 75.7 | -60.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 4.5 | 36.6 | g | | たんぱく質 | 44 | 5.8 | 38.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 0.5 | 27.1 | g | | コレステロール | 96 | 0 | 96 | mg | | 脂質 | 30.8 | 0.7 | 30.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 11.4 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 10.5 | -10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 9 | -1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 17.1 | -15.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 7.9 | 0.8 | 7.1 | g | | ナトリウム | 1500 | 9 | 1491 | mg | | カリウム | 120 | 240 | -120 | mg | | カルシウム | 1300 | 27 | 1273 | mg | | マグネシウム | 55 | 31 | 24 | mg | | リン | 850 | 110 | 740 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 1 | 6.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.17 | -0.02 | mg | | マンガン | | 0.38 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 77 | -77 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | | 430 | -430 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 440 | -320 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 36 | 204 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 27 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.11 | 0.57 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.1 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 3 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 10 | 77 | -67 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.39 | 0.11 | mg | | ビオチン | | 5.3 | -5.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | Tr | 3.8 | g | | 備考 | 粉末状 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |