牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン とブラジルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンとブラジルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | ブラジルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 2.8 | 12.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 14.1 | 27 | g | | たんぱく質 | 44 | 14.9 | 29.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 68.9 | -41.3 | g | | コレステロール | 96 | 0 | 96 | mg | | 脂質 | 30.8 | 69.1 | -38.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 3.1 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 3.4 | 4.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.2 | -7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 9.6 | -7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 3.6 | 4.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 78 | 1422 | mg | | カリウム | 120 | 620 | -500 | mg | | カルシウム | 1300 | 200 | 1100 | mg | | マグネシウム | 55 | 370 | -315 | mg | | リン | 850 | 680 | 170 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 4 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.95 | -1.8 | mg | | マンガン | | 1.29 | -1.29 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 12 | 108 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 1 | 239 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 16 | -16 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 15 | Tr | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.88 | -0.83 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.26 | 0.42 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 3.8 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 10 | 1 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.23 | 0.27 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.2 | 3.6 | g | | 備考 | 粉末状 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |