牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 2.6 | 12.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 18.7 | 22.4 | g | | たんぱく質 | 44 | 20.1 | 23.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 49 | -21.4 | g | | コレステロール | 96 | 0 | 96 | mg | | 脂質 | 30.8 | 56.3 | -25.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 15.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 14 | -14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 19.1 | -11.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 17.2 | -15.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 3.8 | 4.1 | g | | ナトリウム | 1500 | 250 | 1250 | mg | | カリウム | 120 | 750 | -630 | mg | | カルシウム | 1300 | 81 | 1219 | mg | | マグネシウム | 55 | 390 | -335 | mg | | リン | 850 | 830 | 20 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 5 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.81 | -1.66 | mg | | マンガン | | 2.33 | -2.33 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 9 | 111 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 1 | 239 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 15 | 0 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 1.72 | -1.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.25 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6.7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 12 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.18 | -1.13 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 10 | 280 | -270 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.66 | -1.16 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | g | | 備考 | 粉末状 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |