牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンとピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 2.2 | 13.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 16.2 | 24.9 | g | | たんぱく質 | 44 | 17.4 | 26.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 55.9 | -28.3 | g | | コレステロール | 96 | 0 | 96 | mg | | 脂質 | 30.8 | 56.1 | -25.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 13.1 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 20.9 | -19 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 3.4 | 4.5 | g | | ナトリウム | 1500 | 270 | 1230 | mg | | カリウム | 120 | 970 | -850 | mg | | カルシウム | 1300 | 120 | 1180 | mg | | マグネシウム | 55 | 120 | -65 | mg | | リン | 850 | 440 | 410 | mg | | 鉄 | 0.4 | 3 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 2.5 | 4.8 | mg | | 銅 | 0.15 | 1.15 | -1 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 120 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 10 | 230 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.4 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 15 | 29 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.43 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.24 | 0.44 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 5.5 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.22 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 10 | 59 | -49 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.06 | -0.56 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.7 | 3.1 | g | | 備考 | 粉末状 | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |