牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンと調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 2.5 | 12.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 20.8 | 20.3 | g | | たんぱく質 | 44 | 23.4 | 20.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 19.3 | 8.3 | g | | コレステロール | 96 | 420 | -324 | mg | | 脂質 | 30.8 | 21.9 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 31.1 | -31.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 29.3 | -29.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 39.7 | -31.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 39.7 | -37.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 12.3 | -4.4 | g | | ナトリウム | 1500 | 3600 | -2100 | mg | | カリウム | 120 | 490 | -370 | mg | | カルシウム | 1300 | 390 | 910 | mg | | マグネシウム | 55 | 120 | -65 | mg | | リン | 850 | 490 | 360 | mg | | 鉄 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 2.9 | 4.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.47 | -0.32 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 230 | 100 | 130 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 3100 | -2980 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 360 | -120 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 2.2 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 15 | 220 | -205 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.48 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.1 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 8.7 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 6.2 | -3.7 | μg | | 葉酸 | 10 | 170 | -160 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.47 | 0.03 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 9.2 | -5.4 | g | | 備考 | 粉末状 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |