牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 2.9 | 12.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 17.8 | 23.3 | g | | たんぱく質 | 44 | 20.2 | 23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 2.7 | 24.9 | g | | コレステロール | 96 | 64 | 32 | mg | | 脂質 | 30.8 | 3.7 | 27.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 29.7 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 27.9 | -27.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 37.2 | -29.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.5 | -3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 37.1 | -35.2 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 35.6 | -27.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 13000 | -11500 | mg | | カリウム | 120 | 560 | -440 | mg | | カルシウム | 1300 | 72 | 1228 | mg | | マグネシウム | 55 | 55 | 0 | mg | | リン | 850 | 230 | 620 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 0.9 | 6.4 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 230 | 10 | 220 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 2100 | -1980 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 180 | 60 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 8.3 | -8.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 100 | -85 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.29 | 0.39 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 9.3 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.25 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 5.4 | -2.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 140 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.93 | -0.43 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 33.8 | -30 | g | | 備考 | 粉末状 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |