牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 2.3 | 13.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 10.8 | 30.3 | g | | たんぱく質 | 44 | 13.8 | 30.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 2.8 | 24.8 | g | | コレステロール | 96 | 0 | 96 | mg | | 脂質 | 30.8 | 4.4 | 26.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 46.7 | -38.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 70.2 | -68.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 8.6 | -0.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 230 | 1270 | mg | | カリウム | 120 | 2300 | -2180 | mg | | カルシウム | 1300 | 1200 | 100 | mg | | マグネシウム | 55 | 210 | -155 | mg | | リン | 850 | 270 | 580 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 1.8 | 5.5 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.17 | -0.02 | mg | | マンガン | | 2.75 | -2.75 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 130 | -130 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 10000 | -9880 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 860 | -620 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 9.4 | -8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 1500 | -1485 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.8 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 10 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 10 | 820 | -810 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 1.31 | -0.81 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | g | | 備考 | 粉末状 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |