牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンとその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 14.6 | 0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 4 | 37.1 | g | | たんぱく質 | 44 | 4.6 | 39.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 30.6 | -3 | g | | コレステロール | 96 | 15 | 81 | mg | | 脂質 | 30.8 | 32 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 50.1 | -50.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 47 | -47 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 48.8 | -40.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 47.3 | -45.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.9 | 1.2 | 6.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 200 | 1300 | mg | | カリウム | 120 | 310 | -190 | mg | | カルシウム | 1300 | 160 | 1140 | mg | | マグネシウム | 55 | 26 | 29 | mg | | リン | 850 | 150 | 700 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 0.6 | 6.7 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.1 | 0.05 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 230 | 45 | 185 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 95 | 25 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 53 | 187 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 3.2 | -3 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.3 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 11 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 15 | 16 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.23 | 0.45 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 1.1 | 8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 0.3 | 2.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 3 | 7 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.77 | -0.27 | mg | | ビオチン | | 1.8 | -1.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | g | | 備考 | 粉末状 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |