牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザンと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 差 | 単位 | | 水分 | 15.4 | 51.8 | -36.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.1 | 17.7 | 23.4 | g | | たんぱく質 | 44 | 19.1 | 24.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.6 | 22.5 | 5.1 | g | | コレステロール | 96 | 87 | 9 | mg | | 脂質 | 30.8 | 24.7 | 6.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 | 4.2 | 3.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 0.9 | 1 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 7.9 | 3.5 | 4.4 | g | | ナトリウム | 1500 | 800 | 700 | mg | | カリウム | 120 | 120 | 0 | mg | | カルシウム | 1300 | 460 | 840 | mg | | マグネシウム | 55 | 20 | 35 | mg | | リン | 850 | 330 | 520 | mg | | 鉄 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 7.3 | 2.8 | 4.5 | mg | | 銅 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | | 17 | -17 | μg | | セレン | | 14 | -14 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 230 | 230 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 140 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 240 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 15 | 1 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.68 | 0.48 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 4.7 | 5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 2.5 | 1.3 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 47 | -37 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.49 | 0.01 | mg | | ビオチン | | 6.3 | -6.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 2 | 1.8 | g | | 備考 | 粉末状 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |