牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー とすいか いり 味付けの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーとすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 35.3 | 5.9 | 29.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.9 | 28.7 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 29.6 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.1 | 36.9 | -4.8 | g | | コレステロール | 100 | 0 | 100 | mg | | 脂質 | 33.8 | 46.4 | -12.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 2.3 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 16.7 | -13 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 13.4 | -12 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 3.8 | 4.7 | -0.9 | g | | ナトリウム | 800 | 580 | 220 | mg | | カリウム | 85 | 640 | -555 | mg | | カルシウム | 740 | 70 | 670 | mg | | マグネシウム | 24 | 410 | -386 | mg | | リン | 500 | 620 | -120 | mg | | 鉄 | 0.3 | 5.3 | -5 | mg | | 亜鉛 | 4 | 3.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.49 | -1.42 | mg | | マンガン | | 1.43 | -1.43 | mg | | ヨウ素 | 20 | 24 | -4 | μg | | セレン | 12 | 11 | 1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 7 | 90 | -83 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 9 | 201 | μg | | レチノール活性当量 | 330 | 1 | 329 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 20 | -20 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 12 | 1 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.45 | 0.16 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 7.6 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.71 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 32 | 120 | -88 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 1.04 | -0.61 | mg | | ビオチン | 2.7 | 9.1 | -6.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 1.5 | 0.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |