牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 35.3 | 2.8 | 32.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.9 | 17 | 6.9 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 18.3 | 7.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.1 | 0.5 | 31.6 | g | | コレステロール | 100 | 16 | 84 | mg | | 脂質 | 33.8 | 0.8 | 33 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 10.9 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 10.4 | -10 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 28.5 | -24.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 30.5 | -29.1 | g | | 有機酸 | 1.3 | 0.3 | 1 | g | | 灰分 | 3.8 | 47.6 | -43.8 | g | | ナトリウム | 800 | 18000 | -17200 | mg | | カリウム | 85 | 490 | -405 | mg | | カルシウム | 740 | 76 | 664 | mg | | マグネシウム | 24 | 61 | -37 | mg | | リン | 500 | 220 | 280 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | 亜鉛 | 4 | 1 | 3 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | マンガン | | 0.6 | -0.6 | mg | | ヨウ素 | 20 | 140 | -120 | μg | | セレン | 12 | 39 | -27 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 7 | 29 | -22 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 2300 | -2090 | μg | | レチノール活性当量 | 330 | 200 | 130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 12 | 57 | -45 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.45 | 0.31 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 7.5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 4.7 | -2.8 | μg | | 葉酸 | 32 | 170 | -138 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.41 | 0.02 | mg | | ビオチン | 2.7 | 8.3 | -5.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 45.7 | -43.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |