牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 35.3 | 5 | 30.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.9 | 27.7 | -3.8 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 28.7 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.1 | 2.2 | 29.9 | g | | コレステロール | 100 | 0 | 100 | mg | | 脂質 | 33.8 | 2.2 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 5.5 | -5.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 5.4 | -5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 52.6 | -48.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 51.6 | -50.2 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 3.8 | 12.5 | -8.7 | g | | ナトリウム | 800 | 880 | -80 | mg | | カリウム | 85 | 3600 | -3515 | mg | | カルシウム | 740 | 1300 | -560 | mg | | マグネシウム | 24 | 380 | -356 | mg | | リン | 500 | 460 | 40 | mg | | 鉄 | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | 亜鉛 | 4 | 3.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.97 | -0.9 | mg | | マンガン | | 6.63 | -6.63 | mg | | ヨウ素 | 20 | 22 | -2 | μg | | セレン | 12 | 7 | 5 | μg | | クロム | 0 | 38 | -38 | μg | | モリブデン | 7 | 110 | -103 | μg | | レチノール | 310 | 0 | 310 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 28000 | -27790 | μg | | レチノール活性当量 | 330 | 2300 | -1970 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 7.2 | -5.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 1300 | -1288 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.89 | -0.85 | mg | | ビタミンB2 | 0.45 | 2.02 | -1.57 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 20 | -14.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 1.47 | -1.4 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 32 | 1400 | -1368 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 1.68 | -1.25 | mg | | ビオチン | 2.7 | 24 | -21.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |