牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 35.3 | 25.5 | 9.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.9 | 6.6 | 17.3 | g | | たんぱく質 | 25.7 | 7.3 | 18.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 32.1 | 27.8 | 4.3 | g | | コレステロール | 100 | 130 | -30 | mg | | 脂質 | 33.8 | 29.6 | 4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 36.3 | -35.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 33.5 | -33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 36.3 | -32.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.8 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 36.6 | -35.2 | g | | 有機酸 | 1.3 | (Tr) | 1.3 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.9 | 2.9 | g | | ナトリウム | 800 | 180 | 620 | mg | | カリウム | 85 | 110 | -25 | mg | | カルシウム | 740 | 55 | 685 | mg | | マグネシウム | 24 | 14 | 10 | mg | | リン | 500 | 120 | 380 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 4 | 0.9 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 20 | 15 | 5 | μg | | セレン | 12 | 15 | -3 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 7 | 9 | -2 | μg | | レチノール | 310 | 120 | 190 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 41 | -41 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 210 | 43 | 167 | μg | | レチノール活性当量 | 330 | 100 | 230 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 3.3 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | ビタミンK | 12 | 12 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.45 | 0.16 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 2.3 | 3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.07 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 0.4 | 1.5 | μg | | 葉酸 | 32 | 60 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0.43 | 0.8 | -0.37 | mg | | ビオチン | 2.7 | 9.4 | -6.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.5 | 1.5 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |