牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ ときく 菊のりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダときく 菊のりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ | きく 菊のり | 差 | 単位 | | 水分 | 40 | 9.5 | 30.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.3 | 9.5 | 16.8 | g | | たんぱく質 | 25.8 | 11.6 | 14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.2 | | 26.2 | g | | コレステロール | 83 | 0 | 83 | mg | | 脂質 | 29 | 0.2 | 28.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 46 | -42.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 29.6 | -29.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 73.5 | -72.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 5.2 | -1.4 | g | | ナトリウム | 800 | 14 | 786 | mg | | カリウム | 75 | 2500 | -2425 | mg | | カルシウム | 680 | 160 | 520 | mg | | マグネシウム | 31 | 140 | -109 | mg | | リン | 490 | 250 | 240 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 2.2 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.62 | -0.6 | mg | | マンガン | 0.01 | 1.34 | -1.33 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 260 | 0 | 260 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 180 | -180 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 180 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 270 | 15 | 255 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 25 | -24.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 12 | 62 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.73 | -0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.89 | -0.56 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 7.2 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.69 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 29 | 370 | -341 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 1.5 | -1.18 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0 | 2 | g | | 備考 | | 別名： 乾燥食用ぎく
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |