牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ ゴーダ | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 40 | 5 | 35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 26.3 | 23.1 | 3.2 | g | | たんぱく質 | 25.8 | 29.6 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.2 | 3.3 | 22.9 | g | | コレステロール | 83 | 0 | 83 | mg | | 脂質 | 29 | 5.3 | 23.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.6 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.5 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 9.5 | -5.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.5 | -38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.4 | 39.5 | -38.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 7.4 | -3.6 | g | | ナトリウム | 800 | 6 | 794 | mg | | カリウム | 75 | 2700 | -2625 | mg | | カルシウム | 680 | 420 | 260 | mg | | マグネシウム | 31 | 230 | -199 | mg | | リン | 490 | 350 | 140 | mg | | 鉄 | 0.3 | 17 | -16.7 | mg | | 亜鉛 | 3.6 | 6.3 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.6 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 260 | 0 | 260 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 29000 | -28830 | μg | | レチノール活性当量 | 270 | 2400 | -2130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 28 | -27.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 2900 | -2888 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.6 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 1.35 | -1.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 12 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.96 | -0.91 | mg | | ビタミンB12 | 1.9 | 0 | 1.9 | μg | | 葉酸 | 29 | 1200 | -1171 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 3.7 | -3.38 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0 | 2 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |