牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームと（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 77.1 | -21.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 2.7 | 4.9 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 3.6 | 4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.1 | 1.3 | 28.8 | g | | コレステロール | 99 | 0 | 99 | mg | | 脂質 | 33 | 1.7 | 31.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 12.5 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 12 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 14.8 | -9.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3 | -3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.3 | 16.8 | -14.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | ナトリウム | 260 | Tr | 260 | mg | | カリウム | 70 | 290 | -220 | mg | | カルシウム | 70 | 3 | 67 | mg | | マグネシウム | 8 | 37 | -29 | mg | | リン | 85 | 100 | -15 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | 14 | 0 | 14 | μg | | セレン | 7 | Tr | 7 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 6 | 4 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン | | 22 | -22 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 54 | -54 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 53 | 117 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 4 | 246 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 1 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.1 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 2.8 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 95 | -84 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.58 | -0.16 | mg | | ビオチン | 2.2 | 5.4 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 8 | -8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 包葉、めしべ及び穂軸
硝酸イオン： 0 g
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可食部100g当たりの成分です。 |