牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム とオクラ 果実 生の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームとオクラ 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | オクラ 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 90.2 | -34.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 1.5 | 6.1 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 2.1 | 6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.1 | 0.1 | 30 | g | | コレステロール | 99 | Tr | 99 | mg | | 脂質 | 33 | 0.2 | 32.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 1.9 | 0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 1.9 | 0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 2.2 | 3.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5 | -5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.3 | 6.6 | -4.3 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | g | | 灰分 | 1 | 0.9 | 0.1 | g | | ナトリウム | 260 | 4 | 256 | mg | | カリウム | 70 | 260 | -190 | mg | | カルシウム | 70 | 92 | -22 | mg | | マグネシウム | 8 | 51 | -43 | mg | | リン | 85 | 58 | 27 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 14 | Tr | 14 | μg | | セレン | 7 | Tr | 7 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 4 | 6 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 670 | -670 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 670 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 56 | 194 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1.2 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 71 | -59 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.09 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 1.2 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 110 | -99 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.42 | 0 | mg | | ビオチン | 2.2 | 6 | -3.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | | 廃棄部位： へた
硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |