牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム と洋風料理 フライ類 えびフライの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームと洋風料理 フライ類 えびフライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | 洋風料理 フライ類 えびフライ | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 50.5 | 5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 13.2 | -5.6 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 15.9 | -7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.1 | 11 | 19.1 | g | | コレステロール | 99 | 120 | -21 | mg | | 脂質 | 33 | 11.6 | 21.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 22.1 | -19.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 20 | -17.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 22.7 | -17.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.3 | 20.5 | -18.2 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 1 | 1.5 | -0.5 | g | | ナトリウム | 260 | 340 | -80 | mg | | カリウム | 70 | 200 | -130 | mg | | カルシウム | 70 | 69 | 1 | mg | | マグネシウム | 8 | 36 | -28 | mg | | リン | 85 | 200 | -115 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.38 | -0.37 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 14 | 4 | 10 | μg | | セレン | 7 | 18 | -11 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 10 | 2 | 8 | μg | | レチノール | 240 | 13 | 227 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 1 | 169 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 13 | 237 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 2.2 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 12 | 16 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.05 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 4.6 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 11 | 22 | -11 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.57 | -0.15 | mg | | ビオチン | 2.2 | 3.2 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |