牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 2.8 | 52.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 17 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 18.3 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.1 | 0.5 | 29.6 | g | | コレステロール | 99 | 16 | 83 | mg | | 脂質 | 33 | 0.8 | 32.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 10.9 | -8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 10.4 | -8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 28.5 | -23.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.3 | 30.5 | -28.2 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 灰分 | 1 | 47.6 | -46.6 | g | | ナトリウム | 260 | 18000 | -17740 | mg | | カリウム | 70 | 490 | -420 | mg | | カルシウム | 70 | 76 | -6 | mg | | マグネシウム | 8 | 61 | -53 | mg | | リン | 85 | 220 | -135 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.6 | -0.59 | mg | | ヨウ素 | 14 | 140 | -126 | μg | | セレン | 7 | 39 | -32 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 10 | 29 | -19 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 65 | -65 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 2300 | -2130 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 200 | 50 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.5 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 12 | 57 | -45 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.31 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5.1 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 7.5 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | μg | | 葉酸 | 11 | 170 | -159 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.41 | 0.01 | mg | | ビオチン | 2.2 | 8.3 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 45.7 | -45 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |