牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 2.3 | 53.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 10.8 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 13.8 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.1 | 2.8 | 27.3 | g | | コレステロール | 99 | 0 | 99 | mg | | 脂質 | 33 | 4.4 | 28.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | | 2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 46.7 | -41.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.3 | 70.2 | -67.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 1 | 8.6 | -7.6 | g | | ナトリウム | 260 | 230 | 30 | mg | | カリウム | 70 | 2300 | -2230 | mg | | カルシウム | 70 | 1200 | -1130 | mg | | マグネシウム | 8 | 210 | -202 | mg | | リン | 85 | 270 | -185 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.75 | -2.74 | mg | | ヨウ素 | 14 | 5 | 9 | μg | | セレン | 7 | 9 | -2 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 10 | 130 | -120 | μg | | レチノール | 240 | 0 | 240 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 10000 | -9830 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 860 | -610 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 9.4 | -8.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 1500 | -1488 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.8 | -0.58 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 10 | -7.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.75 | -0.72 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 820 | -809 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 1.31 | -0.89 | mg | | ビオチン | 2.2 | 20 | -17.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | g | | 備考 | | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |