牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム とデザート菓子類 ゼリー ミルクの栄養素を比較

牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリームデザート菓子類 ゼリー ミルクの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリームデザート菓子類 ゼリー ミルク単位
水分55.576.8-21.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.643.6 g
たんぱく質8.24.33.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.13.426.7 g
コレステロール991287 mg
脂質333.729.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.514.8-12.3 g
利用可能炭水化物(質量計)2.414.1-11.7 g
差引き法による利用可能炭水化物5.315-9.7 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール00 g
炭水化物2.314.4-12.1 g
有機酸0.40.10.3 g
灰分10.70.3 g
ナトリウム26043217 mg
カリウム70150-80 mg
カルシウム70110-40 mg
マグネシウム810-2 mg
リン8591-6 mg
0.1(Tr)0.1 mg
亜鉛0.70.40.3 mg
0.010.010 mg
マンガン0.0100.01 mg
ヨウ素1416-2 μg
セレン734 μg
クロム000 μg
モリブデン1046 μg
レチノール24037203 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン6-6 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量1706164 μg
レチノール活性当量25037213 μg
ビタミンD0.20.3-0.1 μg
α-トコフェロール1.20.11.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK12210 μg
ビタミンB10.030.04-0.01 mg
ビタミンB20.220.150.07 mg
ナイアシン0.10.10 mg
ナイアシン当量2.10.71.4 mg
ビタミンB60.030.030 mg
ビタミンB120.10.3-0.2 μg
葉酸1156 μg
パントテン酸0.420.54-0.12 mg
ビオチン2.21.80.4 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.70.10.6 g
備考別名:ミルクゼリー ゼラチンゼリー ゼリー部分のみ0
可食部100g当たりの成分です。
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