牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム と牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルクの栄養素を比較

牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルクの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム牛乳/乳製品 (液状乳類) 乳児用液体ミルク単位
水分55.587.6-32.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.67.6 g
たんぱく質8.21.56.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.130.1 g
コレステロール991188 mg
脂質333.629.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.52.5 g
利用可能炭水化物(質量計)2.42.4 g
差引き法による利用可能炭水化物5.37.1-1.8 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物2.37.1-4.8 g
有機酸0.40.4 g
灰分10.30.7 g
ナトリウム260260 mg
カリウム7081-11 mg
カルシウム704525 mg
マグネシウム853 mg
リン852956 mg
0.10.6-0.5 mg
亜鉛0.70.40.3 mg
0.010.04-0.03 mg
マンガン0.010.01 mg
ヨウ素1414 μg
セレン725 μg
クロム00 μg
モリブデン1010 μg
レチノール240240 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量170170 μg
レチノール活性当量25066184 μg
ビタミンD0.21.1-0.9 μg
α-トコフェロール1.21.9-0.7 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK1248 μg
ビタミンB10.030.08-0.05 mg
ビタミンB20.220.110.11 mg
ナイアシン0.10.6-0.5 mg
ナイアシン当量2.10.91.2 mg
ビタミンB60.030.05-0.02 mg
ビタミンB120.10.2-0.1 μg
葉酸1121-10 μg
パントテン酸0.420.68-0.26 mg
ビオチン2.22.5-0.3 μg
ビタミンC031-31 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.7Tr0.7 g
備考(100 g:98mL、100 mL:101g)0
可食部100g当たりの成分です。
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