牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリームと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ クリーム | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 55.5 | 35.3 | 20.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.6 | 23.9 | -16.3 | g | | たんぱく質 | 8.2 | 25.7 | -17.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 30.1 | 32.1 | -2 | g | | コレステロール | 99 | 100 | -1 | mg | | 脂質 | 33 | 33.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 0.4 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 0.4 | 2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.3 | 3.7 | 1.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.3 | 1.4 | 0.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 灰分 | 1 | 3.8 | -2.8 | g | | ナトリウム | 260 | 800 | -540 | mg | | カリウム | 70 | 85 | -15 | mg | | カルシウム | 70 | 740 | -670 | mg | | マグネシウム | 8 | 24 | -16 | mg | | リン | 85 | 500 | -415 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 4 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 14 | 20 | -6 | μg | | セレン | 7 | 12 | -5 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 7 | 3 | μg | | レチノール | 240 | 310 | -70 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 170 | 210 | -40 | μg | | レチノール活性当量 | 250 | 330 | -80 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 1.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | 12 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.45 | -0.23 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 5.5 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 11 | 32 | -21 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.43 | -0.01 | mg | | ビオチン | 2.2 | 2.7 | -0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 2 | -1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |