牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム と牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖の栄養素を比較

牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分牛乳/乳製品 (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム牛乳/乳製品 (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト ドリンクタイプ 加糖単位
水分55.583.8-28.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.62.65 g
たんぱく質8.22.95.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量30.10.529.6 g
コレステロール99396 mg
脂質330.532.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.510.5-8 g
利用可能炭水化物(質量計)2.410.1-7.7 g
差引き法による利用可能炭水化物5.311.5-6.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物2.312.2-9.9 g
有機酸0.41-0.6 g
灰分10.60.4 g
ナトリウム26050210 mg
カリウム70130-60 mg
カルシウム70110-40 mg
マグネシウム811-3 mg
リン85805 mg
0.10.10 mg
亜鉛0.7Tr0.7 mg
0.01Tr0.01 mg
マンガン0.010.010 mg
ヨウ素14104 μg
セレン725 μg
クロム000 μg
モリブデン1037 μg
レチノール2405235 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量1701169 μg
レチノール活性当量2505245 μg
ビタミンD0.2Tr0.2 μg
α-トコフェロール1.2Tr1.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK12Tr12 μg
ビタミンB10.030.010.02 mg
ビタミンB20.220.120.1 mg
ナイアシン0.10.10 mg
ナイアシン当量2.10.81.3 mg
ビタミンB60.030.030 mg
ビタミンB120.10.2-0.1 μg
葉酸11110 μg
パントテン酸0.420.30.12 mg
ビオチン2.21.21 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.70.10.6 g
備考(100 g:93mL、100 mL:108g)0
可食部100g当たりの成分です。
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