牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールと（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 70.1 | -18.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 4.8 | 12.9 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 6.3 | 12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 4 | 18.5 | g | | コレステロール | 87 | Tr | 87 | mg | | 脂質 | 24.7 | 4.6 | 20.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 11.8 | -11.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 10.9 | -10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 10.7 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.3 | -9.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 18.2 | -17.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 灰分 | 3.5 | 0.8 | 2.7 | g | | ナトリウム | 800 | 10 | 790 | mg | | カリウム | 120 | 260 | -140 | mg | | カルシウム | 460 | 28 | 432 | mg | | マグネシウム | 20 | 33 | -13 | mg | | リン | 330 | 110 | 220 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.7 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 17 | 0 | 17 | μg | | セレン | 14 | 1 | 13 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 74 | -66 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | | 460 | -460 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 470 | -330 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 39 | 201 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 34 | -33 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.12 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.1 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 3.1 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 81 | -34 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.48 | 0.01 | mg | | ビオチン | 6.3 | 5.8 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | Tr | 2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |