牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール と（にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールと（にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げ | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 80.6 | -28.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 0.7 | 17 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 1 | 18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 3.3 | 19.2 | g | | コレステロール | 87 | 0 | 87 | mg | | 脂質 | 24.7 | 3.5 | 21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 8.1 | -8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 12.9 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 13.9 | -13 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.5 | 1 | 2.5 | g | | ナトリウム | 800 | 39 | 761 | mg | | カリウム | 120 | 380 | -260 | mg | | カルシウム | 460 | 36 | 424 | mg | | マグネシウム | 20 | 13 | 7 | mg | | リン | 330 | 35 | 295 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.3 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 17 | 1 | 16 | μg | | セレン | 14 | 0 | 14 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 1 | 7 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | | 3200 | -3200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 3900 | -3760 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 330 | -90 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 34 | -33 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.07 | 0.41 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 1.1 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 28 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.5 | -0.01 | mg | | ビオチン | 6.3 | 3.7 | 2.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.1 | 1.9 | g | | 備考 | | 別名： フライドキャロット
根端、葉柄基部及び皮を除いたもの
植物油（なたね油）
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |