牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール と中国料理 菜類 八宝菜の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールと中国料理 菜類 八宝菜の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 中国料理 菜類 八宝菜 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 86 | -34.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 4.9 | 12.8 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 5.8 | 13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 2.9 | 19.6 | g | | コレステロール | 87 | 44 | 43 | mg | | 脂質 | 24.7 | 3.2 | 21.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 4 | 0.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 3.8 | -2.9 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 3.5 | 1.2 | 2.3 | g | | ナトリウム | 800 | 320 | 480 | mg | | カリウム | 120 | 150 | -30 | mg | | カルシウム | 460 | 26 | 434 | mg | | マグネシウム | 20 | 14 | 6 | mg | | リン | 330 | 77 | 253 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.6 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 17 | 3 | 14 | μg | | セレン | 14 | 7 | 7 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 1 | 7 | μg | | レチノール | 230 | 13 | 217 | μg | | α-カロテン | | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | | 370 | -370 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 440 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 49 | 191 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.3 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 25 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.06 | 0.42 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.4 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 2.3 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.3 | 1 | μg | | 葉酸 | 47 | 20 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.28 | 0.21 | mg | | ビオチン | 6.3 | 1.3 | 5 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.8 | 1.2 | g | | 備考 | | 別名：五目うま煮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |