牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール と洋風料理 フライ類 えびフライの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールと洋風料理 フライ類 えびフライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 洋風料理 フライ類 えびフライ | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 50.5 | 1.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 13.2 | 4.5 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 15.9 | 3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 11 | 11.5 | g | | コレステロール | 87 | 120 | -33 | mg | | 脂質 | 24.7 | 11.6 | 13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 22.1 | -22.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 20 | -20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 22.7 | -18.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 20.5 | -19.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 3.5 | 1.5 | 2 | g | | ナトリウム | 800 | 340 | 460 | mg | | カリウム | 120 | 200 | -80 | mg | | カルシウム | 460 | 69 | 391 | mg | | マグネシウム | 20 | 36 | -16 | mg | | リン | 330 | 200 | 130 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1.3 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.38 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 17 | 4 | 13 | μg | | セレン | 14 | 18 | -4 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 2 | 6 | μg | | レチノール | 230 | 13 | 217 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 1 | 139 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 13 | 227 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.2 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 2.2 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.3 | -5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 16 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.05 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 4.6 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.6 | 0.7 | μg | | 葉酸 | 47 | 22 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.57 | -0.08 | mg | | ビオチン | 6.3 | 3.2 | 3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.9 | 1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |