牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 49.9 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 9.8 | 7.9 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 11 | 8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 5.6 | 16.9 | g | | コレステロール | 87 | 2 | 85 | mg | | 脂質 | 24.7 | 5.6 | 19.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 9.8 | -9.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 9.7 | -9.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 17.6 | -13.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 20.6 | -19.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 3.5 | 12.9 | -9.4 | g | | ナトリウム | 800 | 4700 | -3900 | mg | | カリウム | 120 | 420 | -300 | mg | | カルシウム | 460 | 67 | 393 | mg | | マグネシウム | 20 | 61 | -41 | mg | | リン | 330 | 160 | 170 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.65 | -0.64 | mg | | ヨウ素 | 17 | 26 | -9 | μg | | セレン | 14 | 8 | 6 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 51 | -43 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 3 | 137 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 0 | 240 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.1 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.9 | -1.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.35 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 2.8 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 47 | 37 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.24 | 0.25 | mg | | ビオチン | 6.3 | 9.9 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 11.9 | -9.9 | g | | 備考 | | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |