牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールとコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 4 | 47.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 13.5 | 4.2 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 18.5 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 20.9 | 1.6 | g | | コレステロール | 87 | 1 | 86 | mg | | 脂質 | 24.7 | 21.6 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 10.6 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 9.6 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 23.5 | -19.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23.9 | -23.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 42.4 | -41.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.5 | 7.5 | -4 | g | | ナトリウム | 800 | 16 | 784 | mg | | カリウム | 120 | 2800 | -2680 | mg | | カルシウム | 460 | 140 | 320 | mg | | マグネシウム | 20 | 440 | -420 | mg | | リン | 330 | 660 | -330 | mg | | 鉄 | 0.2 | 14 | -13.8 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 7 | -4.2 | mg | | 銅 | 0.02 | 3.8 | -3.78 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 17 | | 17 | μg | | セレン | 14 | | 14 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 8 | | 8 | μg | | レチノール | 230 | 0 | 230 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 30 | 110 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 3 | 237 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0 | 0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.22 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 2.3 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 6.6 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0 | 1.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 31 | 16 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.85 | -0.36 | mg | | ビオチン | 6.3 | | 6.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0 | 2 | g | | 備考 | | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |