牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールとケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 50.3 | 1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 4.1 | 13.6 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 4.7 | 14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 12.3 | 10.2 | g | | コレステロール | 87 | 100 | -13 | mg | | 脂質 | 24.7 | 13.5 | 11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 30.9 | -30.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 28.9 | -28.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 30.3 | -26.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 30.5 | -29.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.5 | 1 | 2.5 | g | | ナトリウム | 800 | 27 | 773 | mg | | カリウム | 120 | 12 | 108 | mg | | カルシウム | 460 | 28 | 432 | mg | | マグネシウム | 20 | 2 | 18 | mg | | リン | 330 | 69 | 261 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 0.3 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 17 | 5 | 12 | μg | | セレン | 14 | 1 | 13 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 8 | 11 | -3 | μg | | レチノール | 230 | 120 | 110 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 39 | 101 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 110 | 130 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.9 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.12 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 1.4 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.1 | 1.2 | μg | | 葉酸 | 47 | 80 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.7 | -0.21 | mg | | ビオチン | 6.3 | 2.8 | 3.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 46 | -46 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 2 | 0.1 | 1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |