牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール と畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールと畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 畜肉類 ぶた ［ベーコン類］ ロースベーコン | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 62.5 | -10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.7 | 14.6 | 3.1 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 16.8 | 2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.5 | 12.8 | 9.7 | g | | コレステロール | 87 | 50 | 37 | mg | | 脂質 | 24.7 | 14.6 | 10.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 6.7 | -2.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.9 | 3.2 | -2.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.5 | 2.9 | 0.6 | g | | ナトリウム | 800 | 870 | -70 | mg | | カリウム | 120 | 260 | -140 | mg | | カルシウム | 460 | 6 | 454 | mg | | マグネシウム | 20 | 19 | 1 | mg | | リン | 330 | 270 | 60 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 2.8 | 1.2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ヨウ素 | 17 | 2 | 15 | μg | | セレン | 14 | 23 | -9 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 8 | 1 | 7 | μg | | レチノール | 230 | 4 | 226 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 0 | 140 | μg | | レチノール活性当量 | 240 | 4 | 236 | μg | | ビタミンD | 0.2 | 0.6 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.59 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.19 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 5.6 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 9.1 | -4.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.22 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 1.3 | 0.9 | 0.4 | μg | | 葉酸 | 47 | 1 | 46 | μg | | パントテン酸 | 0.49 | 0.62 | -0.13 | mg | | ビオチン | 6.3 | 2.9 | 3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 50 | -50 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | 備考 | | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |