牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ とあまに いりの栄養素を比較
牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージとあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カテージ | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 79 | 0.8 | 78.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.2 | 20.3 | -7.1 | g | | たんぱく質 | 13.3 | 21.8 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.1 | 41.1 | -37 | g | | コレステロール | 20 | 2 | 18 | mg | | 脂質 | 4.5 | 43.3 | -38.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 10.2 | -8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23.8 | -23.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 1.9 | 30.4 | -28.5 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 3.7 | -2.4 | g | | ナトリウム | 400 | 70 | 330 | mg | | カリウム | 50 | 760 | -710 | mg | | カルシウム | 55 | 210 | -155 | mg | | マグネシウム | 4 | 410 | -406 | mg | | リン | 130 | 710 | -580 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 6.1 | -5.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.26 | -1.23 | mg | | マンガン | | 2.97 | -2.97 | mg | | ヨウ素 | 9 | 0 | 9 | μg | | セレン | 14 | 3 | 11 | μg | | クロム | 0 | 25 | -25 | μg | | モリブデン | 4 | 13 | -9 | μg | | レチノール | 35 | 0 | 35 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 16 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 37 | 1 | 36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 10 | -10 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.17 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3.2 | 9.4 | -6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 1 | Tr | 1 | μg | | 葉酸 | 21 | 45 | -24 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | 0.24 | 0.24 | mg | | ビオチン | 2.2 | 33 | -30.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.2 | 0.8 | g | | 備考 | クリーム入りを含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |